|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
อาหารน่าหม่ำ เมื่อวันก่อนน้าพลอย แม่น้องเอเชีย อัพได แม่จ๋าไปอ่าน เจอเมนูน้าพลอยทำน่าหม่ำมากเลย แม่จ๋าเลยได้ไอเดียมามั่วซะเลย เมนูแม่จ๋า ไอเดียน้าพลอย ยกความดีให้น้าพลอยไปเนอะ มาทำอาหารกลางวันง่ายๆกันเลยจ้า Chicken Ranch Wrap เริ่มจากอกไก่จ้า แม่จ๋าใช้อกไก่เพราะไม่อ้วนมากน้า ใช้ไม่ทั้งอกด้วยประมาณสองส่วนสาม
เอาอกไก่มาหั่นตามยาวเลยนะจ๊ะ
เสร็จแล้วก็เอามาหมัก แม่จ๋าหมักด้วยเจ้าผงนี้
ถ้าไม่มีก็เอาเกลือ พริกไทย กับ intalian seasoning ใส่ลงไปเลยจ้า หมักไว้สักพัก
ทีนี้ก็มีเตรียมผักเลยจ้า แม่จ๋าใช้ หอมใหญ่ เห็ด และ พริกหยวก
หั่นเลยจ้า
เสร็จแล้วเอา เนย ใส่กระทะจ๊ะ ไม่ชอบเนยกลัวอ้วนก็ใช้น้ำมันมะกอกแทนน้า
แล้วก็ค่อยๆเอาผักทีละอย่างลงไปผัดเลยจ๊ะ พริกหยวก
หอมใหญ่
เห็ด
ไก่ลงสุดท้ายเลยจ้า
ทุกอย่างสุกเก็บใส่จานไว้น้า รอเย็นนิดนุง
แล้วทีนี้เราก็เอาแป้งจ้า เจ้าแผ่น tortilla ของแม็คซิกันเนี่ยแหละ เอามาอุ่นให้นิ่มหน่อย ทาบที่กระทะเลย ข้างละสิบห้าวินาทีก็อุ่นแระ
แล้วเอาวางใส่จานเตรียมพันเลยจ้า
เอาเครื่องใส่เลย ผักกะไก่ตามชอบเลยจ๊ะ
เสร็จแล้วเอาน้ำสลัด Ranch dressing ราดเลยจ๊ะ เยอะน้อยตามชอบ ชอบชีสก็โรยชีสด้วยนะ แม่จ่าใช้ cheddar cheese นิดโหน่ย
แล้วก็พันเลยจ้า เสร็จแระ
พ่อจ๋าหม่ำสองอันจุกไปเลย
พ่อจ๋าบอกว่าเมนูมั่วเนี่ยอร่อยใช่ย่อย อิอิ ลองไปทำกันดูน้า
เรื่องของแม่จ๋า หายไปสามวัน ฮิ้วววว ทำงานหน้าดำจ๊ะ แม่จ๋าไปทำง่นตั้งแต่วันเสาร์ ถึงวันจันร์เลย วันเสาร์ แม่จ๋าก็นอนกลางวันไปหน่อยนึง เอาแรงไว้ก่อน ทำงานคืนแรกไม่ค่อยเท่าไร แค่ง่วงๆ คืนนี้ได้ทีมไม่แย่มาก แม่จ๋าได้คนไข้สามคนตลอดทั้งคืนไม่มี new admission เลย อิอิ วันเสาร์ไม่มีคนอยากป่วย พอวันอาทิตย์ กลับมาถึงบ้านแม่จ๋าก็นอน วันนี้เพื่อนพ่อจ๋ามาเกรดดินหลังบ้านให้ ฝนตกบ่อย ดินมันไหลหมด เพราะเรายังไม่มีหญ้าหลังบ้าน แม่จ๋ากะว่าจะจ้างคนมาปลูกหญ้าแระ พอทำงานคืนนี้ไม่ยุ่งหนักกว่าเมื่อคืนก่อน อาจเพราะเป็นทึมเดิมรู้แล้วว่าต้องดูแลยังไงเลยไม่ค่อยยาก ส่วนมากแม่จ๋านั่งหาวกะเล่นเนต งานหนักมากเรย พอวันจันทร์กะสุดท้าย แม่จ๋านอนไม่ค่อยจะหลับเลย ถึงบ้านก็นอนเลย พอบ่ายสองครึ่งตื่นซะแล้ว ข่มตาก็ไม่หลับ เวรล่ะซิ คืนนี้เหนื่อยชัวร์ลูกเอ๊ย ไปถึงที่ทำงาน ทีมของแม่จ๋าเหลืออยู่แค่คนเดียว คุณยาย อายุ 91 ปี ที่หูหนวกและเป็นใบ้ แล้วแม่จ๋าก็ได้คนไข้มาอีกสองคน พอใกล้เริ่มกะ ได้มาอีกหนึ่ง เป็นรวมทั้งหมดสี่ ปรากด คนที่สี่แม่จ๋าต้องย้ายคนไข้ไปอีกหวอดเพราะเค้าเป็น C diff อยู่ที่หวอดเราไม่ได้ แงๆๆๆ งานที่ทำไปเกือบเสร็จ ลงท่อไปหมดเลย ทำงานให้พยาบาลอีกคนเสร็จเรียบร้อย อิอิ พอเกือบเที่ยงคืนแม่จ๋าได้คนไข้อีกคน คนไข้ไม่ยากเท่าไร แต่อีกสองคนที่มีอยู่ จากสี่ เนี่ยสิ คุณยายคนแรก เข้าห้องน้ำทุกครึ่งชั่วโมง อีกคนกระโดด ออกจากเตียงทุกครึ่งชั่วโมง สรุปแม่จ๋าแทบจะไม่ได้นั่งลงเลย ตอนแรกแม่จ่าเห็นที่หวอดคนขาดวันอังคารกลางคืน ว่าจะรับโอซึ่งก็เงินเยอะมากเลยนะ คิดไปคิดมาทำงานคืนเดียวได้ 500 กว่าเหรียญ แต่พอมานั่งคิดแล้ว มันคุ้มกันไหมกับการเดินกระเผลกๆ ลูกคงเหนื่อยไม่แพ้แม่ ท้องมันเริ่มหน่วงๆ ท่าจะไม่ดีวุ้ย แถมอาทิตย์ไหนที่แม่จ๋าทำงานเยอะๆ พ่อจ๋าก็ดูไม่มีความสุข เจอหน้าก็แทบจะไม่ค่อยได้คุยกัน พ่อจ๋าต้องหาอะไรหม่ำเอง ซึ่งลงท้ายก็เป็นอะไรที่ unhealthy อย่างมันฝรั่งทอดเป็นต้น เอาเป็นว่ากะนี้แม่จ๋าขอผ่าน เพื่อหนูกะพ่อจ๋าแระกันเนอะ เสียดายเงิน แต่เพื่อครอบครัว เฮ้ออออ พอวันอังคารแม่จ๋าแทบจะไม่ได้ทำอะไรเลย ออกกะแม่จ๋าก็แวะไปบ้านป้าแพท เอาไวน์ไปคอนแกรทซะหน่อย นั่งคุยอยู่ที่บ้านป้าแพทอยู่จนสิบโมงแนะ ป้าแพทให้ของเด็กๆมาเยอะแยะเลย แด่วแม่จ๋าจะอัพรูปให้หนูดูพรุ่งนี้แระกันเนอะ ทั้งเปล ทั้งที่นอน ทั้งเสื้อผ้า เกรงใจจริงๆค่ะพี่แพท ขอบคุณมากนะค้า ออกจากบ้านป้าแพทแม่จ๋าก็เกือบน๊อคแนะ สลบตั้งแต่ถึงบ้านจนพ่อจ๋ากลับมาบ้านเมื่อไรก็ไม่รู้ ตอนเย็นดูหนังกัน วันนี้แม่จ๋านอนเร็วมากเลย เกือบห้าทุ่มมั้ง ตื่นสิบโมง อิอิ นอนกินบ้านกินเมือง แอบรู้สึกว่าพ่อจ๋าคุยกะหนูตอนเช้าด้วยแหละ แนะๆๆ สองพ่อลูกมีความลับกะแม่จ๋าซะแระ
เรื่องเศร้าๆ ของเจ้านกน้อย เมื่อวานนี้เรามีเรื่องให้โมโหกันนิดหน่อยด้วย เมือวานตอนเย็นๆ พ่อจ๋าปล่อย Mr. Kiddle ออกไปข้างนอกตามปกติ ดูหนังไปครึ่งเรื่องแม่จ๋าก็บอกพ่อจ๋าไปเรียกเจ้า คิดเดิ้ลเข้าบ้าน เพราะคราวที่แล้วปล่อยอยู่นอกบ้านทั้งคืน กลับมาหูแหว่งไปเลย ไปกัดกะแมวป่า เรียกเท่าไรก็ไม่ยอมเข้าบ้าน ได้ยินเสียงอยู่แถวปลายบันไดข้างล่างระเบียงหลังบ้าน ปรากด พ่อจ๋าลงไปเปิดไฟดู เจ้าคิดเดิ้ลดันไปหม่ำลูกนก มีนกมาสร้างรังสูงไม่กี่ฟุตจากพื้นดิน เจ้าคิดเดิ้ลเลยหม่ำไปซะหนึ่งตัวจากสองตัว พ่อจ๋าเดินเข้าบ้านหัวเสียมากมาย แม่จ๋าก็เศร้าไปเลย เจ้านกน้อยดวงไม่ดีซะเลย ตอนนี้เจ้าคิดเดิ้ลตัวดีเลยโดนแบนไม่ให้ออกจากบ้านอีกนาน อย่างนี้ต้องลงโทษ เช๊อะ แต่พ่อจ๋าบอกว่าคิดเดิ้ลไม่กิน ลูกนกก็ไม่รู้จะรอดหรือเปล่า เพราะแมวแถวนี้มีหลายตัว ส้าธุ รีบบินให้เป็นไวๆนะจ๊ะ เจ้านกน้อย
เรื่องน่าภูมิใจของพ่อจ๋า วันนี้พ่อจ๋ากลับบ้านไว เล่าให้ฟังด้วยว่า พ่อจ๋าจะได้ลงแม็กกาซีนของบริษัท รวมของทั้งประเทศ จริงๆแล้วก็บริษัทพ่อจ๋าก็ไม่ได้ใหญ่อะไร ส่วนมากจะมีชื่ออยู่ทาง midwest ซะมากกว่า ไม่เหมือน state farm ที่รู้จักกันทั้งประเทศ พ่อจ๋าเล่าว่าวันก่อนไปทำงานแล้วเจอ customer ที่แปลกๆ แต่ก็ทำงานไปตามปกติ วันนี้เจ้านายพ่อจ๋าโทรมา บอกพ่อจ๋า อิอิ แม่จ๋าล่ะยืดเลย พ่อจ๋าให้แม่จ๋าอ่านข้อความที่ customer คนนั้นส่งมาด้วย ก๊อปมาให้อ่านกันนะจ๊ะ
You Choose Your People Well At American Family Dear Celeste,
My name is Dan Abshear, and I am a policyholder with American Family for my car insurance.
Yesterday, I was in an accident and, while the damage was rather extensive, no one was hurt physically, thankfully.
Mr. Mike Bybee showed up to evaluate the damage on my vehicle at 7 a.m. this morning, and he answered all of my questions with clarity and honesty. Considering what a car accident does to one's emotional state, Mr. Bybee maintained a sense of alliance with me regarding the process that will occur after completing his assessment of my vehicle. Furthermore, he answered all questions I had regarding this event with confidence and accuracy. And ultimately, I found myself comforted by his interaction with me regarding this accident that occurred and the process that will follow from this point moving foward.
As a pharmaceutical executive, I am qualified to judge and separate the bad from the good in relation to employees and their functions. Mr. Bybee is one that you want to keep on board and certainly should continue to grow with his employer due to the value he brings you.
Thank you again for assuring me the quality associated with American Family due to those such as Mike Bybee.
Sincerely,
Dan Abshear
Pharmaceutical Sales Consultant and Marketing Executive.
เรียกชื่อผิดไปติ๊ด แต่ไม่เป็นไร อิอิ ไปแระจ๊ะ แด๋วพรุ่งนี้แม่จ๋าจะมาอัพไดให้หนูอีกน้า จุ๊บๆ
Posted on Thu 3 Jul 2008 2:09 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Created by Hunnybun | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||