**อยากดูพุงลงไปล่างสุดเลยจ้า**
สวัสดีจ้าไดอารี่จ๋า ช่วงนี้มีแรงขึ้นเยอะ
อัพไดได้บ่อยๆเลย
ก่อนที่จะไปเข้ากะยาว พุธ พฤหัส ศุกร์
เอวันสุดท้ายที่เราอัพไดไว้วันไหนเอ่ย
03/23/08
เป็นวันเรื่อยๆเอื่อยๆจริงๆ พยายามอ่านหนังสือ แต่สปีดไม่ค่อยไป แม่จ๋าเลื้อยไปก็เลื้อยมา
งีบเป็นระยะๆ
พักหม่ำเป็นระยะๆ
อ่านไดไปเรื่อยเปื่อย แต่อ่านไม่ได้เยอะ ต้วมเตี้ยมอ่ะนะ
ตกกลางคืนอ่านหนังสือจบ แต่ไม่เข้าหัวเลย
สอบคราวนี้ แม่จ๋าไม่ค่อยจะมั่นใจในตัวเองเล้ย
สรุปแม่จ๋าไปนอนตอนเกือบเที่ยงคืนแล้ว ไม่ไหวตาจะปิดแฮะ
03/24/08
ตื่นไม่เช้ามากเท่าไรวันนี้
แม่จ๋าตื่นมาคอแห้งน่าดูเลย พ่อจ๋าไปทำงานตั้งแต่เช้า
แม่จ่าเลยนอนอืดอยู่หน้าทีวีสักพัก หม่ำน้ำมะนาวตั้งแต่เช้าเชียว
หม่ำไปเดี๋ยวเดียวได้เรื่องเชียว อ๊อกกันแต่เช้าเลย สงสัยกรดในพุงจะเยอะลูกจ๋าคงจะไม่ชอบ
สักพัก แม่จ๋าเริ่มเลื้อยมาอ่านหนังสือ ตายแล้วซิเวลาอ่านไม่มีมากนัก
กว่าจะเริ่มอ่านก็ปาเข้าไปเกือบ เก้าโมงเช้าซะแล้ว ต้องออกจากบ้านไปสอบตอน สี่โมงเย็น
เหอๆ งานนนี้ไม่รอดแน่
อ่านไปอ่านมาเริ่มหิวแฮะ แม่จ๋าอยากหม่ำราดหน้ามากมาย หม่ำมาหลายวันแล้ว
หม่ำจนคะน้ากำใหญ่ๆหมดตู้เย็น
ไปรื้อๆค้นๆสักพักใหญ่ เอาสิ่งที่หามาได้เนี่ยแหละ ทำเมนูดัดแปลง
เดี๋ยวอาทิตย์หน้าแม่จ๋าไปร้านจีนจะซื้อผักมาอีก จะได้ช่วยระบบขับถ่ายด้วย
สรุปแม่จ๋ามาลงตัวที่เจ้านี่เลยจ้า
บะหมี่ราดหน้าขลุกขลิก
ก่อนอื่นเลยแม่จ๋าเอาบะหมี่เหลืองมาหอดเลย
เครื่องวันนี้ก็มีไม่เยอะจ้า
ลูกชิ้นหมู เห็ดหอม กระหล่ำปลี แครอท ต้นหอม(ใส่ไปงั้นแหละต้นหอมเยอะ)
เสร็จแล้วเอาน้ำมันใส่กระทะ เอาเครื่องทุกอย่างลงไปผัดเลย
แล้วก็ปรุงเครื่องด้วย น้ำปลา น้ำตาล ซ๊อสปรุงรส น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว
แล้วก็ผัดๆใส่น้ำลงไปสักถ้วยตวง
รอให้เดือดสักพัก เอาแป้งมันหรือแป้งข้าวโพดมาละลายน้ำ ราดลงไป ปิดไฟ เหนียวแล้วจ้า
แค่นี้ก็ได้เมนูง่ายๆ ใช้เวลาน้อยนิดมาหม่ำกระทกพุงแล้วจ้า
หลังจากกองทัพเดินด้วยท้องเสร็จแล้วแม่จ๋าก็มีแรงอ่านหนังสือต่อได้แระ
จนบ่านสี่ไม่ไหวแล้ว ไปโรงเรียยนดีกว่า
ถึงโรงเรียนตื่นเต้นนน่าดู แม่จ๋ารีบไปยืมหนังสือที่ห้องสมุดก่อน เพราะพรุ่งนี้มีสอบอีกที่โรงพยาบาล
ทำข้อสอบออกมา แหมม ทำไมคนข้างๆเค้าเขียนเยอะมากเลย แม่จ๋าไม่เห็นมีอะไรให้เขียนเลย
ออกมา ไม่รู้ว่าเป็นที่หน้าพอใจหรือเปล่า
กลับบ้านแบบเซ็งๆ
ถึงบ้านแม่จ๋าหม่ำข้าวนิดหน่อย หนูเนี่ยหิวบ่อยจริงๆ
แล้วแม่จ๋าก็เมาสืกะป้าจินิดส์หน่อย หลังจากที่โทรสวนกันไปแล้วก็สวนกันมา
คิดถึงป้าจิมากมายอีกไม่นานแล้วสินะป้าจิก้กลับมาแล้ว
คุยกะป้าจิเสร็จแม่จ่าว่าจะไปนอนซะหน่อย แต่ตามันไม่ยอมจะปิดซิ
ใจมันกังวลถึงสอบวันพรุ่งนี้
แม่จ๋าเลยนั่งอ่านหนังสือต่ออีกชั่วโมงจนเที่ยงคืน
03/25/08
แม่จ๋าตั้งนาฬิกาปลุกตั้งแต่เช้าเลยวันนี้ สรุปตื่นมาตีห้าสิบห้า
อาบน้ำแต่งตัว แล้วมานั่งอ่านหนังสือต่อ
สักพักพ่อจ๋ายังไม่ทันจะตื่นเลย แม่จ๋าก็ออกจากบ้านแล้ว กลัวรถจะติด
แม่จ๋าไปถึงที่โรงพยาบาลตั้งแต่ไก่โห่เลยแฮะ ก่อนเวลาตั้งครึ่งชั่วโมง
ด้วยความที่รีบจัด แม่จ๋า ลืมมือถือไปเลย เหมือนชีวิตมันขาดอะไรไปซักอย่าง
พอมาถึงแม่จ๋านั่งทบทวนสักพัก เลยตัดสินใจอ่านไปก็เท่านั้น
เนี่องจากแม่จ๋าฉลาดจากสายเลือด เลยเอาฟระไปสู้กันดาบหน้า เหอเหอ
ขึ้นไปที่ห้อง มีเพื่อนๆมากันหลายคนแล้ว มีแม่จ๋าคนเดียวที่เป็นพยาบาลใหม่
ตื่นเต้น ไม่กล้าพูดมาก เพราะแม่จ๋าประสบการณ์ไม่เยอะเท่าคนอื่นๆ
นั่งฟัง + นั่งหม่ำคริสปี้ครีมที่เพื่อนแม่จ๋าซื้อมาเผื่อไปสักพัก
แหมม น่าเบื่อแฮะ บลา บลา บลา
สักพัก มีคนมานั่งข้างๆไม่เคยเห็นหน้ามาก่อน
สงสัยเค้าจะสูบบุหรี่ก่อนขึ้นมา แม่จ๋านั่งกระอักกระอ่วนมากมาย
จะอ๊อกซะให้ได้ ที่นั่งก็เต็มไม่รู้จะย้ายไปไหนดี
สักพักสอบเสร็จ เกือบสิบโมงครึ่งแล้ว ปวดหัวมากมาย เหมือนนนอนไม่พอเลย
ก่อนกลับบ้านแม่จ๋าเลยแวะเดิน TJMaxx กะ Marshall สักพัก ไม่ได้อะไรมาก
แวะหม่ำSubway แล้วซื้อกับข้าวนิดหน่อย เลยตัดสินใจกลับบ้านดีกว่า
ทางกลับบ้านแม่จ๋าเหลือบไปเห็นราคาแกส 2.99 โอยถูกๆ เพราะอีกปั๊มขึ้นไปแล้ว 3.19
รีบเลี้ยวปรื้ดเข้าไป พอจอดรถ อ้าวราคามัน 3.19 นี่นา เห็นชัด ราคาป้ายข้างบนมันหมุนๆ
แงแง ไม่ทันง่ะ เค้าเปลี่ยนราคาตอนที่แม่จ๋าเลี้ยวเข้าปั๊มพอดีเลย
แม่จ๋าเลยเติมไปนิ้ดเดียว
โชคดีขากลับบ้านแม่จ๋าเจออีกปั๊มราคายังไม่ขึ้น เลยเติมอีกจนเต็มถังเลย โชคดีๆ
ถึงบ้าน แม่จ๋าขนของลง แล้วเลยงีบไปพักใหญ่เลย หลับแบบว่าสนิทมากมาย
ตื่นมาอีกทีโอ้เกือบห้าโมงแล้ว
วันนี้แม่จ๋าอารมณ์ดี เลยทำกับข้าวให้พ่อจ๋าหม่ำ
หลังจากที่ให้พ่อจ๋าหาอะไรหม่ำเองมานาน ตั้งแต่แม่จ๋าเริ่มทำงาน
วันนี้แม่จ๋าก็ทำเมนูเดิมๆ
มีทโลฟจ้า
ง่ายดีไม่ต้องใช้เวลามาก เครื่องปรุงก็น้อย
ก่อนแนเลยเอาเนื้อสับ ใส่ไข่ เกร็ดขนมปัง ผงกระเทียม ซ๊อสไก่งวง
แล้วขยำให้เช้ากัน
ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วเอาไปอบ 375 องษาฟาเร็นไฮด์ 40-50 นาที
เสร็จแล้วทำน้ำราด
เอาแยมสับปะรด น้ำตาลทรายแดง ซ๊อสมะเขือเทศ อย่างละสองช้อนโต๊ะ มาคนจนเข้ากัน
พออบเนื้อได้ที่ก็เอาน้ำราด แล้วอบต่ออีก 20 นาทีเลยจ้า
เสร็จแล้ว
หม่ำกับแครอท บล็อคโคลี่ กล่ำดอกต้ม แล้วก็มันบด
ทำกับข้าวพ่อจ๋าเสร็จแล้ว แม่จ๋าก็ทำกับข้าวแม่จ๋าบ้าง
แม่จ๋านั่งนึกอยู่นาน เอ ทำอะไรหม่ำดีน้อ
สุดท้ายก็นี่เลยจ้า
ผัดผักกาดจอ
แม่จ๋าซื้อผักกาดดองของจีนมา ไม่อร่อยเท่าไร แต่ก็แก้อยากไปได้
ก่อนอื่นเลยแม่จ๋าเอาผักกาดดองมาหั่นซอยซะ
แล้วล้างน้ำสองน้ำแนะ บีบน้ำออกให้หมด
แล้วเอากระเทียมมาซอย ไข่สองลูก
พอกระทะร้อนโยนกระเทียมลงไปโลด
เสร็จแล้วเอาผักกาดดองลง ผัดซักพัก ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ซ๊อสปรุงรส
แล้วก็คนๆๆๆๆ
ทีนี้ก้เอาไข่ตอกลงไปเลยจ้า พอตอกไข่ลงไปแล้วอย่าเพิ่งยีน้า เดี่ยวไม่สวยจะเป็นแฉะๆ
พอไข่เริ่มขาวๆ เอาผักกาดดองมสกลับเลยจ้า พอไข่เริ่มสุกด้านนึงก็พยาบามพลิกเลยนะ แล้วทีนี้แหละยีได้แระ
ผัดจนแห้งเลย
แล้วก็ใส่จานเตรียมหม่ำได้เลยจ้า
เอาทำเมนุแรกเสร็จแล้ว กะลังมันมือ ทำต่อดีกว่า
แม่จ๋าเลยค้นตู้เย็น เจอหอยเชลล์ ปลา แล้วก็กุ้ง
แม่จ๋าเห็นใบโหระพามันเหี่ยวๆแล้วเลยเอามาทำกับข้าวเลยดีกว่า
เลยได้อีกเมนู
ทะเลน้ำพริกเผา
เครื่องปรุงไม่เยอะให้ปวดหัว
หลังจากเตรียมเครื่องแล้ว แม่จ๋าเลยทำน้ำปรุงไว้เลย
เอาน้ำพริกเผา มาใส่น้ำนิดหน่อย เติมน้ำปลา ซ๊อสปรุงรส น้ำตาลติ๊ดนึง น้ำมันหอย
คนๆจนเข้ากัน
เสร็จแล้วเอาปลาไปทอดกรอบ พักไว้
แล้วเอาน้ำมันลง เอาหอยไปทอดในน้ำมันให้เหลืองทั้งสองด้าน
พอหอยเหลือง เอากุ้งกะพริกลงเลยจ้า ผัดสักพัก
แล้วเอาน้ำที่เราผสมไว้ราดลงไปเลย คนๆ ผัดๆ
แล้วเอาปลาที่ทอดกรอบเอาไว้ลงมาเลยเลยจ้า ไปว่าน้ำ(พริกเผา) กัน
ไม่ต้องผัดนานเดี่ญวปลาหายกรอบ เสร็จแล้ว เอาโหระพาลง เป็นอันเสร็จ
จัดใส่จาน หม่ำกะข้าวสวย
อึมๆๆๆ ได้แกงไก่หน่อไม้ดองที่เหลือด้วย สวรรค์มาโปรดดีแท้
สุดท้ายนั่งรอพอจ๋ากลับมาบ้าน สองมุมฝั่งซน้ำเงินกะฝั่งแดงกินกันคนละอย่าง
แต่ไหมผ่านแดงเล่นจ้องหอยเชลล์ฝั่งน้ำเงินตาเป็นประกายเลยวุ้ย
สุดท้ายผัดน้ำพริกเผาครึ่งนึงก็ตกไปอยู่ในพุงอ้วนๆของพ่อจ๋าซะเนี่ย
หม่ำข้าวเสร็จ แม่จ๋ากะพ่อจ๋าเลยมานั่งดูทีวีกัน เป็นเย็นเรื่อยๆเอื่อยๆที่มีความสุขดีแท้
แม่จ่านั่งนึก อีกห้าเดือน คงไม่มีอีกแล้ว เวลาที่พ่อจ๋ากับแม่จ๋าจะได้ใช้อยู่ด้วยกันแบบเงียบๆอย่างนี้
แต่แม่จ๋าก็แน่ใจว่า ในเวลานั้น จะเป็นเวลาที่แม่จ๋าและพ่อจ๋ามีความสุขที่สุดที่หนูจะได้มาอยู่กับเรา
แม่จ่าไม่ขออะไรมา ขอให้หนูเกิดมาแข็งแรง แม่จ๋าก็พอใจแล้ว
ไม่ว่าหนูจะเป็นผู้ชายหรือผู้หญิง แม่จ๋าอยากจะบอกไว้ตรงนี้เลย
ว่าหนูจะเป็นเสมือนดวงใจของเราทั้งสองคน
รักนะลูกจ๋า
อัพเดทพุง
ช่วงอาทิตย์ที่ผ่านมาหลังจากแม่จ๋าบ่นมาตลอด ว่าทำไมพุงไม่ยอมใหญ่ขึ้นมาเลย
เหอเหอ ถามหาปุ๊บเจ้าพุงก็มาหาเลยจ้า
มาดูพุงกลมๆของแม่จ๋ากันเร้ว
พุงเริ่มโตตามน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น
พรุ่งนี้แล้วแม่จ๋าจะกลับไปหาคุณหมอ เดือนนี้พ่อจ๋าไปด้วย
ดีใจจังได้ยินเสียงหัวใจหนูเต้นอีกแล้ว
นอนหลับฝันดีนะลูกจ๋า